Как обеспечивается качество и безопасность пищевых продуктов, реализуемых в розничной торговой сети?

В соответствии с законом Воронежской области от 04.04.2007г. № 38 - ОЗ «О регулировании отдельных отношений в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на территории Воронежской области» проводится работа совместно со структурными подразделениями городского округа город Воронеж и Воронежской области в части обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов: 
  • проведение смотров качества отдельных видов продтоваров с широким освещением результатов смотра в СМИ о качестве, ассортименте и производителях товаров; 
  • разработка и исполнение мероприятий по организации и ведению мониторинга качества пищевых продуктов в соответствии с существующими нормативно-правовыми актами;
  • содействие и участие в разработке и реализации областных и ведомственных целевых программ обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
Предприятиям перерабатывающей промышленности городского округа и Воронежской области постоянно оказывается содействие в расширении рынков сбыта производимой продукции: первоочередное предоставление торговых мест на городских рынках местным товаропроизводителям, развитие собственной фирменной торговой сети, т.к. предприятия данного формата реализуют свою продукцию с минимальными наценками, гарантированного качества, торговыми скидками для малообеспеченной категории населения.